Bolo Brigadeiro

Ingredientes do bolo:

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água morna
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento

Modo de fazer:
Em uma tigela misture os ingredientes secos, depois o restante, colocando por último o fermento.Leve ao forno medio por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura e Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer: misture todos os engredientes em uma panela, leve ao fogo até que solte do fundo, retire do fogo, recheie o bolo e coloque a cobertura e, por fim,  coloque granulado por cima. Se preferir que o bolo fique bem recheado e com bastante cobertura, dobre a receita.

Bom apetite!!!! Essa é uma boa pedida para o final de semana e ainda pode valorizar com um bom sorvete!!!